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普通保鲜袋保鲜20天后的情况

 新型保鲜袋保鲜20天后的情况

    本报讯 记者丁洪美报道 在0℃-5℃的情况下，水果保鲜长达90天，肉类保鲜长达120天，海鲜类保鲜长达18个月，这样的保鲜膜你见过吗？

    最近，由上海复命新材料科技有限公司研发生产的新型保鲜膜实现了这种神奇功效。

    据悉，这类新型保鲜膜目前已引起国内10多家农林业相关研究机构的兴趣，他们纷纷开始利用这类保鲜膜开展试验，并证实了保鲜膜的功效。

    这类新型保鲜膜是系列产品，分别针对不同的保鲜对象设计，共有4个大类40个系列500多种产品。

 右边为新采葡萄左边为保鲜20天的葡萄

    据这一科技攻关项目的研究人员介绍，这类保鲜膜的最大突破是，根据细胞膜仿生学研究的科技成果，设计制造出具有双向主动半透性的保鲜膜。目前市场上的保鲜膜尚不具备良好的保鲜功能，其中有部分产品具有单向半透性，保鲜效果有限。

    新型保鲜膜目前已经通过完全独立的第三方测试。根据测试，生鲜水果、鲜切花和生鲜叶菜保鲜90天损耗小于8%，保鲜60天损耗小于5%，失水小于10%。肉类在0℃-5℃下冷藏保鲜120天，与正常冷鲜肉的细菌群落相似度为99.8%，营养指标、质量指标相似度为99.98%。生物降解型保鲜膜原材料均为食用级，生态环保，降解彻底，大约在60天可以在土壤中完全降解；淡水降解型，10分钟可在40℃温水中溶解。