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如何选择优质山茶油

媒体:原创  作者:江西绿海油脂有限公司
专业号:江西绿海油脂有限公司 2015/4/16 10:02:36

    在世界的东方,古老而神秘的中国大地上,少数南方省份的山区丛林中,生长着一种珍稀的野生油茶树,油茶树在中国已有几千年的栽培历史,早在2300年以前的《山海经》绪书中便有记载:员木,南方油食也。茶油自明朝起,成为皇家指定进贡品,那茶油又因何会成为“皇封御膳”的贡品呢?

    茶油的特点首先是营养价值很高,长期吃茶油炒菜对于预防心脑血管疾病方面很有好处,茶油烟点高、炒菜油烟少,品质稳定,富含多种天然的抗氧化剂,在改善肌肤、保持年轻态方面都很有帮助。

    其次,茶油本身得来就非常不容易,像普通的大豆、花生这些草本植物,当年种当年就可以收,可是油茶树不同,从种苗种植到挂果要5-7年的时间,从开花到结果又要13个月,产量还非常低,亩产只有几十公斤,满足一个四口之家的一年用油量就大约需要2-3亩成熟油茶林,营养价格高,产量又低,所以茶油才会这么的珍贵,甚至被称为“世界上最好的食用油”。

    绿海茶油从1987年就开始专业生产100%纯正压榨的山茶油,不管是品牌知名度还是产销量都处于行业领先地位,在品牌、规模、产品品质方面,绿海茶油的优势都非常明显。

    首先看品牌,“绿海”是国内食用油行业唯一获得“中华老字号”的品牌,几十年的品牌历史就是优势之一;

    其次看规模,产销规模大的企业自然产品更有保障,绿海是行业内唯一被评定为“农业产业化国家级重点龙头企业”的茶油专业生产企业;

    最后还要看产品品质,绿海茶油产自生态环境极其优良的欧阳修故里江西永丰, 是行业里唯一被授予“中国原产地保护产品”标记的产品,产地正宗优良,自然品质更有保障,就像我们知道龙井茶要买西湖的、白兰地要买法国的这个道理。另外在食品安全方面,绿海也非常重视,是行业里为数不多的同时通过“ISO9001”、HACCP质量管理认证、“有机食品”等多项权威认证的企业。

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