江西林业科技

从竹筷行业的艰辛看竹业发展的希望所在

南昌三友实业有限公司董事长  邱亦令

江西省竹产业协会    秘书长  刘光胜

    2014年马年过去了，对我们国家来讲马年是值得庆贺和纪念的年份。用行业的角度怎样看待马年呢？我认为竹筷行业在马年是艰辛困难多的一年,是稳定有进步的一年,是创新富活力的一年。

    一、先谈艰辛困难多

上半年多雨水，许多地方毛竹涨价，而成品筷子反而普遍落价。正品筷主要受日本安倍政府需要日元大幅贬值的影响，出口日本竹筷降价了，同期次品筷亦出现降价，竹筷企业一时难以应对。下半年气候好，砍伐多，毛竹资源亦多，毛竹价格下滑，部分地区出现卖竹难，引起产品价格的又一次波动。因此竹筷生产企业和包装出口企业是处在一个不确定的国际国内环境下，心里忐忑不安。

前些天南昌做竹筷的同行在一起，有同行是这描述竹筷生意的：虽然收工晚，但开工却早啊；虽然不起眼，但是压力大啊；虽然赚钱少，但欠账却多啊；虽然利润低，但是库存却重啊；虽然生意薄，但成本却厚啊！竹筷行业是赚着屈指可数的钞票，忙着上千万的生意；拿着卖白菜的钱，操着卖白粉的心；生意是高端大气上档次，利润却是低调卑微接地气。这是神马生意啊，是做竹筷你懂得。虽然分析得不全面准确，我认为也反映了当前竹筷企业某些现状。

    二、怎样看待马年是稳定有进步的年份

目前竹筷企业数量和产量总体上讲难以统计，但我们是否可以从如下视角来分析：一是竹筷同行的老面孔依然灿烂年轻，而新面孔却在不断涌现，这根据从业者老板的角度说明竹筷行业应该是稳定的，也有所发展。二是马年中竹筷企业普通都在增换设备，产品质量普遍得到提升，尤其是圆棒企业产品转型升级了，普遍都达到可出口台湾的等级，许多厂家已达到出口日本要求。同时我们可喜地看到一批新建的竹筷工厂，其规模和档次不断提高，因此可以讲目前竹筷行业的整体素质在提升，基础进一步扎实。

三、怎么理解马年是竹筷行业创新富活力的一年

想重点说一下，我感觉马年竹筷行业正经历着一场蜕变，可以理解是可喜的创新，主要反映在企业经营理念和管理理念的改变。有的老板主动提出想去读MBA班就说明了这一点。竹筷行业的创新是全方位的。

其一，从生产工艺分析：竹筷生产分天削和双生2种生产工艺，带节筷已占主导地位。这样目前拉丝环节改变原先粗、精刨和分片机都单一状态，改为组合一体机，即快又减少人工。断料环节，从原先手推锯，到自动平头机，进而普遍用多片锯，目前开始采用数控锯台，可随意定长，锯后不仅长短一致，而且光洁毛刺少，效果非常好。烘干环节，从土烘房到锅炉蒸气烘干，采用微波消毒烘干到现在逐步都配置电烘干房。产品抛光环节现在的抛光机容量大，速度快抛光效果好，而且可以使部分缺边废品自动抛出，提高了评选效率。目前圆棒筷评选机和插纸套设备开始试用，减少了大量人工。同时随着生产工艺创新使竹筷的卫生条件和产品安全等方面都得到进一步的改善。

其二，从包装工艺分析：竹筷企业从卖裸筷到包装筷是一大进步，包装筷有厂址厂名，消费者可以追诉，客观上要求企业生产达到标准。目前的包装筷，一是设备创新，OPP完封机从180双/分钟到250双/分钟，现在已研发成功300双/分钟完封机。二是包装物创新，从PE到OPP，从2.5丝到1.8-2.0丝，目前进而采用1.5丝。纸塑复合完封等新技术的采用，使产品更具市场优势。

其三，从营销分析：竹筷进入了有品牌的时代，这是可喜的变化，裸筷时代无品牌，目前完封筷时代家家都有品牌，产品丰富多彩，琳朗满目。全国一盘棋，同竹地板当年那样，竹筷企业纷纷走出工厂，到全国设店找代理，有的企业已尝到了甜头。

其四，一些竹筷企业在稳定主业基础上，出现多种业态协同发展，积极发展多种经营，取得很好效果。有的与串、签、香芯协同发展，有的采用进出口公司模式工贸结合，与当地特色产业协同发展，有的结合竹炭生产，有的地方出现企业间合作、抱团发展，都有可喜建树。

其五，人们对竹筷行业的认识也创新了（或者是叫改变了）。这一点很重要，竹筷不仅不破坏生态，浪费资源，而且是材质上不可替代人们生活必需品。目前在毛竹资源大幅增加的情况下，是竹产业的主力，对稳定毛竹价格和林农增收，对林区社会稳定和发展发挥着重要的作用。

四、几点建议

总结分析的目的是为了更好的前行，我们应该清醒地看到目前竹筷行业已进入复杂不确定的新常态的国际国内坏境，学会在新常态下的心理和举措应对，且行且珍重吧。但我认为行业新常态的态势决定了我们理事会的工作，以下几点应该重视：

第一，必须努力保持竹筷行业健康发展。也就是向上的氛围，向上就是正能量，就是朝阳行业，不然就变成夕阳产业了。只有行业景气了，所在行业的企业才能真正过上好日子，这是规律。有二个方面的事要做：一方面要继续向社会和有关部门进一步介绍竹筷行业的地位和作用，得到社会和政府的认可和明确，这样才会在政策和媒体舆论等倾向利于竹筷行业。有一个问题亟待重视，2014年国家林业局对竹产业的重大政策调整我们坚决拥护。国家林业局下发了（林资发〔2014〕61号）、省林业厅下发了 （赣林办发〔2014〕49号）文，已明确毛竹制品不要凭证运输，公路运输全面放开。但江西部分县市就是执行不一，有的6月份改了，9月份又恢复征收毛竹育林基金，这种个别市县强调自身利益出发，片面理解执行国家政策的结果将使江西竹筷行业在全国失去优势，终将影响江西竹产业的发展。另外一方面是要求行业及企业自强自律，尤其是产品的卫生和安全性，让消费者安心放心。这些年我们总体有进步，2014年是大踏步进步，开始成为企业的自觉行动，但作为行业协会应该制定相关规定来规范、约束行业的企业，使行业中诸多企业都有行为准绳，这样长期坚持效果会更好些。

第二，倡导协作协同，抱团发展。从单打独斗到协同合作，是应对新常态，避免风险扩大规模的有效举措。当前有许多好的经验我们应积极主动去学习，如福建永安和邵武两市大力培植竹产业，竹筷行业的好经验；如浙江义乌双童吸管低碳环保精细管理，类同竹筷行业但产出高、效益好、发展前景广的好经验，这些都值得我们去考察学习。只要我们竹筷行业和企业阳光心态，张开双臂大力接受采用新技术、新工艺和新经验，将会有效地推动行业的转型升级。近期南昌市酝酿成立中国竹筷市场或中国竹筷城，一是因为南昌已具备这个基础和条件，南昌是江西省会，物流、交通、技术等各种要素配套，江西的毛竹资源和竹筷生产企业生产数目、产量在全国均占优势。二是南昌本市内竹筷企业云集，水平上乘，有的在全国名列行业前茅。三是南昌竹筷行业发展势头和潜力亦开始显现出来。据此在全国尚没有一个竹筷专业大市场的背景下，南昌需要也理应尽快运作，不然一旦其他省份领先，我们将变被动，希望政府在政策、资金及各方面给予扶持支持这一优势产业。

各位领导、企业家、朋友们，国家北方木材禁伐政策的执行，使竹筷地位进一步稳固，竹筷行业富有活力的行业氛围，使竹筷发展更具生气。因此，展望未来，我们是有希望的，对此我们应充满信心，人们可以看到竹筷行业产品从不带节到普遍带节，竹筷行业又低碳了。原先人们想禁的拉丝，目前成为竹筷主要工艺，随着技术设备进步而被广泛采用。现在有一句流行语，叫做“有钱就是任性”。虽然我们竹筷行业和企业都小，没有钱，任性不起来，但我们同样可以跟随我们国家社会经济的发展步伐，依靠自身的努力与时俱进不断创新，采用新工艺新技术新设备，可以有所进步和发展。尽管竹筷行业同仁们一路艰难走来，但前途是阳光而灿烂的。事实上，社会已经认同，只要我们团结协作，迎难而进，从竹筷行业的艰辛看到竹业发展的希望所在，深信明天会更好！

破解竹产业面临困境之探索

江西腾达竹木业有限公司董事长  王贤成

    地板是家居生活中不可或缺的重要元素，消费者在置办新居、新家具的同时，自然而然的希望有与之相匹配的地板产品，共同营造一个属于自己生活的独立空间，由此为地板产业提供了良好的发展机遇。

前些年地板产业随着社会的不断发展，城市的扩张，城镇化建设的新格局，房地产发展的新局面，迎来了黄金发展机遇。但紧随世界经济的不景气，中国经济发展速度放缓，各地房地产不断降温，市民需求由投机向理性回归，以及中国改革向纵深发展，原有市场慢慢趋于疲惫，大城市家居需求日渐饱和，而部分投机资金和过剩民间资金为找出路，仍有不少地板产业大军如雨后春笋般地冒出来抢占空间，造成当前众多地板企业面临下滑困境。

竹地板产业，虽然其本身占据的市场份额仅8%左右，但形势同样严峻。竹地板既受到实木地板、复合地板、强化地板的强力打压，又有来自竹业内部个别投机商扰乱市场，不断烂质、烂价，这无疑是给竹地板产业雪上加霜。面对这种残酷竞争现实，竹地板如何突围，如何保持和发展，这是与会的许多老板都在思考的问题。下面，我也从自身企业发展的角度谈点自己的看法。

    审视市场，为自己产品重新定位，当今社会打造健康家居的空间理念，对消费者来说，越来越多地关注绿色环保建材，不再着眼于追求华丽的视觉效果。在这种背景下，竹产业还存在着巨大的发展前景，是地板产业的朝阳产业。分析当前市场，未来行业竞争，说到底是品牌的竞争、渠道的竞争、售后服务的竞争。

    品牌是消费者关注所在，渠道和服务是企业生存发展的核心。企业只有始终坚持诚信的理念，抱元守一，才能在激烈的市场中突围，越做越大，越做越强。

2014年4月2日我公司在青岛召开的销售经验交流会暨年会上，拟定了年度营销策划，确定了年度目标，同心协力，力争年销售量赶超上年。确立的销售原则是：分层次、占市场；多渠道、争份额；保质量、不烂价。强占市场：稳住一线城市高端板销售市场，主攻三、四线城市低端板销售市场，抢占网络平台，宣传推介“定江”品牌，通过优质服务吸引消费者到自己的实体门店消费。找准对象：瞄准80、90后等消费主力群体，迎合其追求差异性心理和独特的审美情趣，开发对路的花色品种，占领消费群体主平台。我公司的应对方法有：

1、建立网络平台，加强品牌宣传，推广产品优势，主打竹文化之牌，推介真实、可靠、品位高尚、品质上乘、自然纯正、健康人生的产品特征，真正意义上体现出中华竹文化的深厚底蕴，彰显出现代竹业之精湛工艺，让每一块“定江”竹地板都为消费者营造出高尚美好，清风有节的意境，激发市场购买欲。

    2、抓住社会消费主体（80、90人群、工程基地）源源不断推出新产品，新花色。积极主动领导销售市场，做到人无我有，人有我精。独特策略，有针对性地与实木地板、复合强化地板争份额，以人无我有的高端板与实木地板争份额，以人有我精的直芯板与复合强化地板争份额。

3、拓展竹地板运用空间，巧妙构思，一材多用，提升卖点，与我们的服务团队一同推出竹床、竹椅、竹桌、楼梯踏板、背景墙、榻榻米、韩风竹趣及小工艺品等。

    4、建立完善的售后服务及售后追踪体系，确保安装高质高效，保证优质服务。

    5、一反同行是冤家的作法，设法强强联手，互通有无，提升自我，相互提携，合作共赢，共同增强市场竞争力，阔步走向世界。促使企业纵深、稳健发展，同时也要促使企业自身的内部投机行为销声匿迹。

    改革在纵深发展，竹业在不断洗牌，优胜劣汰这是自然定律。世界上没有一成不变之理，科技不断创新发展，许多新项日待人开发，新兴行业待人开拓，企业家应该与时俱进，立足于前沿，应对危机，降低风险。我公司采取探索创新，转型升级，先后投资创立了腾达新型墙体材料厂、腾达有机硅有限公司、腾达小额货款公司等多个行业，正朝着集团化、多元化方向发展，以保证立于不败之地。

路在脚下，我们将在稳抓实干的形势下，加速外销突破，拓展外销市场，缓解国内竞争压力，与同行携手共进。同时我们也感谢国家的重视，毛竹放行政策给予企业诸多好处，也给企业松了绑，降低了成本费用。我们期待国家、省厅给予竹业企业更多的扶助。好钢用在刀刃上，让竹产企业正常发展，稳健前行，这样才能真正引领许多林农致富。

改变经营思路 竹笋两用兼顾

江西省广丰县岭底竹业有限公司董事长  李云生

一、毛竹种植存在的问题

从目前的形势来看，毛竹价格在短时间内不会上涨，而劳动力工资却不断上涨，砍伐工资每天达200元以上，原因是劳动力短缺。现在江西的毛竹价格平均每吨约550元左右，浙江毛竹价格大约是每吨630元左右，同比上年每吨下跌了100多元，这样就造成毛竹种植没有多大的利润。

二、毛竹经营的出路

我个人认为经营毛竹的出路，必须是竹笋两用兼顾，但前提必须地产改造、垦复、施肥、修路，加大投入，选立地条件好的集中经营。每300-500亩山场，建一个笋临时储藏和工人住房的管护棚。大户要组建自己专业的砍伐队和采笋队，通过培训，一定要合理留竹，合理采笋，这样有两个好处：一个好处是采笋的工资有100多元大家会抢着干；第二个好处是采伐毛竹的工资也可以下降20%。我对采笋测算了一下，冬笋每斤采工约1.6元，春笋的约是3角左右，也可以说是五五分成，这样就算毛竹单价跌到最低谷都没问题。

三、笋的经营模式

其实冬笋销售是没有问题，就是价钱高低的问题。最低批发价不会低于每斤3元。春笋的经营模式很多，可以卖鲜笋，最低也不低于7角钱，还有明笋、罐头笋、笋干、笋食品加工等等，反正都不会低于6角钱1斤。所以我认为笋是可以经营的。

四、几点建议

1、其实培育竹笋两用林前期的投入太大，没有得到政府的项目支持，一般大户都很难做到，希望省厅继续扶持竹笋两用林。

2、现在病虫害防治是个头疼的事，各级政府没有这方面的资金，林农小面积又管不了，大户又没有那么大财力，所以我建议省厅对那些虫害经常发生的地区发点药，由大户和当地政府实施，以免大的虫灾。