江西林业科技

油茶产业与康养产业融合发展的几点启示

九江市云山油茶科技发展有限公司

(2019年11月27日)

近年来党中央、国务院十分重视全民健康事业的发展，森林康养作为大健康事业的重要组成部分也越来越受到各级各部门的高度重视。今年以来，国家林业和草原局、民政部、国家卫生和健康委员会、国家中医药管理局就联合颁发了《关于促进森林康养产业发展的意见》，随后，江西省相应四部门也联合下发了文件。对森林康养产业的重要意义、指导思想、主要目标、重点任务、保障措施等都作了明确的阐述。如何把中央和地方的有关政策理解好、利用好，特别是结合自身的特点和优势，促进多业融合发展，这是一个值得相关企业和创业者去探索和实践的现实课题。九江市云山油茶科技发展有限公司从2008年创业之初，就开始在永修县云山集团军建农场这块土地上积极探索“油茶产业十森林康养”融合发展的路子，取得了一些成效。公司和基地先后获得国家林业龙头企业、全国油茶科技示范基地、全国森林康养基地试点建设单位、国家农产品质量追溯管理体系建设单位、江西省森林食品工业基地、江西省AAA乡村旅游点等一系列相关荣誉。总结十年来的探索主要有以下几点启示：

一、科学定位、持之以恒。2008年，公司根据油茶产业特点和优势，结合优越的区位条件和周边生态、旅游、文化资源，提出了“一个中心、四大基地”五位一体、整体联动、融合发展的总体思路，即通过十年或更长一点时间的努力，把云山油茶基地建成全国油茶科研和技术推广中心，四大基地即油茶种植基地、油茶加工基地、良种繁育基地、休闲康养基地。其中，最主要的是油茶种植基地和休闲康养基地的高度融合。思路决定出路，成功贵在坚持，十多年来，公司不管情况如何变化，始终围绕上述目标定位，坚持方向不变，初心不改，奋斗不止，用信心、决心和恒心不断开拓前行，用激情、热情和真情不断创造业绩。现在，蓝图已基本变成现实，基地已接待过全国、全省和九江市相关会议的现场观摩，成为周边中小学生学研教育实践场所，成为周边游客往来和附近城镇居民晨练散步的氧吧之地。

二、建好平台，做好加法。在多业融合发展的链条上，油茶产业是源头、是基础，也是最重要的平台，只要把这个平台做实、做稳、做大、做好了，后面很多相关产业“+”进来，就容易得多，就能达到相互依存、相互促进、相得益彰的效果。油茶全身是宝，油茶林具有净化空气、散发清香的特殊的生态和养生功能，茶油是世界四大木本油的”油中之王”，被联合国粮农组织首推为人类健康营养食用植物油种。云山油茶基地总体规划面积10000亩，其中核心示范区3000亩，“公司+农户”、“公司+合作社”7000亩，在核心示范区还建有油茶科研室、油茶加工厂。十多年来，基地禁用除草剂，禁用化肥、农药，每年接受有机食品、森林食品安排的土壤、水体检测，均在达标范围。据测，基地中心空气每立方厘米负氧离子含量在15000个以上，达到了医疗保健的功效。可以说，油茶产业+康养产业是自然生成的科学配置，也是独一无二的最佳选择。

三、完善要素，满足需求。以油茶产业为平台的森林康养产业内容是丰富的，既要在食住行、游娱购、休养疗全要素上发力，又要突出特点和重点，使来基地旅游、休闲、康养的人都能在自己的需求中得到获得感和满足感。只有这样，才能使康养产业永保活力和可持续发展力。近年来，公司着力在油茶产业与康养产业深度融合上做文章，完善了基地观光游览、健身小憇的路网工程和亭台小景工程，建成了3.5公里文化走廊，完善了垂钓、食宿和景点景观设施建设，目前正在进行的项目建设是：农耕时代油茶种植、加工实物展馆，历史上的油茶故事展馆，油茶加工体验，茶油体疗食疗体验（引导客人如何用好茶油、吃好茶油，为护身养生服务），举办“云山恋”茶花节。把油茶元素充分挖掘好，发挥利用好。同时，进一步扩大食宿规模，在此基地上，突出服务标准化、管理规范化、康养科学化。在“休养疗”要素上出精品、出特色、出经验。不断满足人们对森林康养的美好期待和向往。