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瑞典研究人员在新一期美国《科学公共图书馆综合卷》杂志上报告说，他们发现了散发血液气味的关键成分，对食肉动物而言，这种成分和血液本身一样具有吸引力。 “对食肉动物来说，食物的气味特别有吸引力，而这很大程度上是因为血，”瑞典林雪平大学教授马蒂亚斯�拉斯卡说，“我们想知道的是，究竟是哪种化学物质形成了血液的气味。”拉斯卡等人利用气相色谱分析和质谱分析，并结合气味专家的分析，锁定一种名为“反式－4，5－环氧（E）－2－癸烯醛”的物质。这是一种醛类化合物，它会散发特别的金属气味，闻到它会令人联想到血液。 研究表明，一个单一的化学成分可以和复杂的动物血液一样具有吸引力。对于野生动物园来说，人工饲养的动物需要刺激以避免退化或变胖，可通过经醛类化合物处理而散发血腥味的圆木，吸引动物们动起来。