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近年来，以往春节期间走俏的冬虫夏草、燕窝、人参、鹿茸等高端滋补品销售普遍低迷。不过，南方日报记者日前走访市场发现，今年不少滋补品节前价格走低，销量有所回暖。 据业内人士介绍，滋补品商家在遭遇连年“寒冬”之后，纷纷改变营销策略，一方面降价促销主打“高性价比”的产品，另一方面也借助微信等新兴移动互联网渠道开展营销，结合线下活动和门店改造，积极谋求转型。 高端滋补品价格持续下滑 春节作为中国传统节日中最重要的一个，因走亲访友馈赠礼品的习惯，一直是冬虫夏草、人参、燕窝、鹿茸等高端滋补保健品的销售旺季。但近年来，随着公款送礼风气受到遏制，春节滋补品市场明显有所回落。 在高端滋补保健品中，冬虫夏草以其高昂的价格最具代表性。记者走访市场发现，今年春节前冬虫夏草价格下滑明显。 在广州清平中药材市场，一位经营冬虫夏草的商户表示，在今年青海玉树等冬虫夏草产地产量大幅下滑的情况下，虫草价格不但没有回升，反而比2014年降了10%—15%。 据了解，青海省的冬虫夏草产量占全国总量的60%。近年来，虫草产区产量明显减少。根据青海省农业和牧业厅官方数据，该省2014年冬虫夏草采集量约为35—40吨，为2013年的40%左右。 “以前过年可不是这样。”该商户说，每年中秋节到次年春节是虫草的传统销售旺季，行情好的时候供不应求，还得找同行拿货。但这两年的生意越来越难做，一天问的人不超过十个，真正买的人则更少，选的也多是价格较便宜的3000条甚至散装虫草。“今天来了一个客人就买了三两，大概5000元。” 记者在康美中国中药材价格指数平台检索发现，2000条青海西藏产的冬虫夏草价格在2013年3月22日达到高点22.1万元/千克左右，此后开始一路走低。 不过，数据显示，2013年11月开始，虫草价格一度回升到21万元/千克的水平，显示出元旦春节的节庆消费对于虫草价格的拉动作用。2014年4月开始，冬虫夏草迎来一波降价，此后一直到当年12月中旬都保持相对稳定。 值得注意的是，在2015年元旦前后，虫草价格开始了新一轮下跌。2014年12月18日—2015年1月5日，2000条青海西藏产的冬虫夏草价格回落至20万元/千克。2015年1月6日开始，截至2月9日，同一规格的虫草价格再度下跌，降至19.5万元/千克，达到2012年9月以来的最低水平。 “春节前虫草降价在往年确实比较罕见。”据一位来自青海的卖家介绍，虫草市场狂热的时候，青海等地主要交易市场每天聚集着来自全国的买家，早上8点多新货一到就被抢光，有时单日交易量可达到300公斤。而且一旦虫草产量稍有下滑，价格便迅速飞涨。 这位来自青海的卖家分析，作为高端滋补品，以前大部分冬虫夏草都是用来送礼，自用的比例很小。现在送礼比例大大缩减，买家大多是自用，因此更多选择价格便宜的规格。 商家降价促销试水O2O 事实上，不仅是虫草，今年春节前的滋补保健品销售明显呈现大众化的趋势，“性价比”成为消费者选择这类产品最看重的要素。 老百姓大药房连锁广东有限公司总经理助理李娟娟告诉记者，广东人春节消费对西式保健品不太热衷，以虫草、人参、鹿茸、燕窝等为代表的参茸贵细类是滋补保健品销售中的大头。从目前情况来看，今年春节旺季参茸贵细销售额整体同比增长20%左右。 “去年开始虫草等滋补品销量就不太理想。”李娟娟说，今年老百姓大药房早早开始备战春节消费，根据不同品类推出多种促销方式，如高丽参就采用“买一送一”方式促销，取得了不错的效果。“现在消费者基本上都是买来自用的，很看重性价比，所以我们卖得最好的其实是汤料包，还有花胶、石斛这些煲汤用的滋补类食材。” 金康大药房总经理郑浩涛也透露，由于有了去年销售低迷的教训，今年元旦春节旺季金康提前准备充分，推出了一系列打折优惠促销活动，还专门跑到天河城南门做了一场线下促销活动——“广东金康药房高原食补品养生节”。 “促销活动效果不错，整个滋补保健品类的产品销售金额同比去年增长达到35—40%。”郑浩涛说，线下活动和门店销售的产品主推产地直销的虫草、人参、燕窝、海参等，规格都偏向大众消费，注重适销对路。“我们考虑自用为主，所以定价比较低，而且搞了一些‘折上折’、‘买满送’的优惠来促销，还在报纸和电视台投放了广告，所以人气很高。” 郑浩涛表示，由于此前滋补保健品销售走低，因此上游拿货的价格有所下降，加上药店等终端自身的让利促销，使得产品在价格上比较有竞争力。例如燕窝上游价格相对去年降低了1/3，终端售价则要便宜50%以上，田七、西洋参等价格基本上也都有所下降。 “现在竞争也很激烈，大家都在想办法适应新的市场需求。”郑浩涛说，去年药品零售行业保持弱增长，一些抗风险能力较差的单体药店被洗牌，大型连锁药店纷纷开始加码互联网服务，进军医药电商O2O谋求转型。